Barth & Ineke go Baltics, Finland & Sweden

Ook vandaag starten we heel rustig. Steve en Ruth komen ontbijten, daarna rommelen we nog wat aan en rond half 1 stappen we in de Uber naar het Pałac Kultury i Nauki, ofwel het Ministerie van Cultuur en Nationaal Erfgoed (voorheen bekend als het Ministerie van Cultuur en Wetenschap). Het is een belangrijk architectonisch en het meest iconische monument van communistisch Warschau, en het op twee na hoogste gebouw van Polen (237 meter). Het heeft 42 verdiepingen en 3288 kamers.

De bouw van het neoclassicistische gebouw begon in de late 18e eeuw, tijdens de periode van de Poolse verdelingen, en werd voltooid in het begin van de 19e eeuw. Het was oorspronkelijk ontworpen als een woonpaleis voor de familie Potocki, maar later diende het voor verschillende doeleinden doorheen de geschiedenis.
In de 20e eeuw werd het gebouw het hoofdkantoor van het Ministerie van Cultuur en Nationaal Erfgoed.

Behalve dat het een imposant gebouw is, bezoeken we het voornamelijk vanwege het uitzicht over Warschau vanaf de 30e verdieping. En we laten een foto maken ;)

Na het bezoek aan dit gebouw is het tijd voor de lunch. Hiervoor gaan we naar Zapiexy Luxusowe. Hier vind je de lekkerste zapiekanka, de “koningin de Poolse streetfood”. Zapiekanki deden hun opkomst in Polen in de jaren '70 en werden toen verkocht vanuit caravans. Oorspronkelijk was het gewoon een half stokbrood, met champignons, uien en kaas, dit alles opgediend met ketchup. Later kwamen daar meer exotische ingrediënten bij zoals ananas, feta en mozerella.
Wij kiezen voor zapiekanka met haring, “oscypek”, een gerookte bergkaas uit het Atlasgebergte en champignons met kaas. De broodjes zijn heerlijk luchtig gebakken en smaken zalig!

Volgegeten nemen we een Uber naar de volgende stop: het koninklijk paleis. Het werd oorspronkelijk gebouwd in de 17e eeuw als residentie voor Poolse vorsten. Gedurende zijn geschiedenis heeft het paleis meerdere renovaties en uitbreidingen ondergaan.
De architectuur van het Koninklijk Paleis weerspiegelt een mix van verschillende stijlen, waaronder barok en neoclassicisme. Helaas werd het paleis tijdens de Tweede Wereldoorlog ernstig beschadigd en moest het in de naoorlogse jaren worden herbouwd. Vandaag de dag staat het Koninklijk Paleis symbool voor de rijke geschiedenis van Polen en fungeert het als een museum.

We wandelen door de mooie, op verschillende terrassen gelegen tuinen van het paleis, het museum bezoeken we niet want we willen om 18:00 uur naar een piano recital.

Warschau is de geboorteplaats van Frederic Chopin. Hij wordt beschouwd als een van de grootste en meest invloedrijke componisten in de geschiedenis van de klassieke muziek, vooral bekend om zijn composities voor solo piano.

En dat is precies waar we, na een verfrissing op een terrasje, naar gaan luisteren.
Er zijn meerdere aanbieders van recitals maar deze zou de beste akoestiek hebben. Het gotische gebouw is gelegen in de voormalige keuken van de linker vleugel van het koninklijk paleis. Daarnaast is de concertpiano gestemd in Chopin’s voorkeur: 432 Hz. Deze frequentie wordt gekarakteriseerd door zachte, warme tonen en komt overeen met het tijdperk waarin Chopin leefde.

Voor de kenners: gespeeld worden onder andere Etude E major op. 10 no. 3, Waltz A flat major op. 42 en Polonaise A flat major op. 53. In de pauze worden we getrakteerd op een glaasje traditionele honingwijn (lekker!).

Na afloop wandelen we door de mooie straatjes in de oude stad van Warschau naar de boulevard aan de de Vistula om een gezellige plek te zoeken om nog een hapje te eten. We kiezen voor de restaurantboot Przystań Nowa Fala. Heerlijk eten en een lekkere Aperol Spritz!

Met de Uber rijden we terug naar camping Wok. Het is ook tijd om te gaan slapen, morgen op tijd op.

Warschau heeft ons bijzonder positief verrast. Het is een mooie, jonge, levendige en gezellige stad. Veel terrasjes, lekker eten en een fijne sfeer. Het is een goede teaser om de rest van het land toch ooit te gaan ontdekken. Maar wij gaan nu eerst door naar Litouwen!